المقادير:
كعكة اسفنجية بالشيكولاتة أو بدونها، ربع كيلو كريم شانتلي، مقدار من موسى الليمون، شرائح من الليمون الحلو.
الطريقة:
-تشق الكعكة وتحشى بالكريم شانتلي ثم تغطى بالنصف الثاني.
-يصب عليها مقدار من موسى الليمون وتترك في الثلاجة حتى تجمد طبقة الموسى.
-يجمل الوجه بوردات من الكريم شانتلي وحلقات من الليمون.